Matcha Chiyo Mukashi – Uji, Japón

Proveniente de la famosa región de Uji, considerada la capital del matcha japonés, este té verde molido representa la tradición y la excelencia del té nipón.

El Chiyo Mukashi se elabora a partir de hojas tencha cuidadosamente seleccionadas, que se muelen lentamente en molinos de piedra hasta obtener un polvo fino, sedoso y de un vibrante color verde jade.

Su perfil es equilibrado: sabores vegetales profundos, un toque umami característico y una dulzura natural que deja una sensación suave y duradera en el paladar.

Perfecto para ceremonias del té, preparar matcha usucha (ligero) o koicha (espeso), y también para disfrutarlo en matcha latte o repostería fina.

Origen: Uji, Kioto – Japón
Grado: Premium ceremonial
Sabor: Umami suave, vegetal, dulce natural
Textura: Cremosa y sedosa
Color: Verde jade intenso