Desde las montañas de Pereira, en Colombia, a 1.500 m.s.n.m., nace este café excepcional cultivado en la Finca Milán. Se trata de una variedad Caturra, cuidadosamente seleccionada y procesada mediante Lavado con fermentación controlada (Ferm Culturing), lo que resalta una limpieza en taza y una complejidad aromática sobresaliente.

Este café se distingue por su perfil fresco y jugoso, con una explosión frutal que recuerda a melón maduro y sandía dulce, complementada por la suavidad del melocotón y un toque herbal refrescante de menta. Su acidez brillante y balanceada aporta vivacidad, mientras que el cuerpo medio y la textura sedosa invitan a disfrutarlo en métodos filtrados, realzando sus matices más delicados.

Su calidad lo llevó a posicionarse entre los 10 mejores cafés de España en la Competencia de Aeropress 2025, confirmando su excelencia y carácter único. Ideal para quienes buscan experiencias sensoriales distintas y cafés de categoría competitiva.

Notas de cata:
🍈 Melón: Dulzor jugoso y tropical.
🍉 Sandía: Toque refrescante y frutal.
🍑 Melocotón: Suavidad y redondez en boca.
🌿 Menta: Frescura sutil que equilibra la dulzura.