Desde la región de El Cerrado Mineiro, a 1.200 m.s.n.m., llega este café brasileño de variedad Catuaí Rojo, cultivado en la Finca Santa Cecilia y procesado de forma natural con fermentación anaeróbica de 48 horas. Un perfil dulce, cremoso y con una complejidad aromática cautivadora.

Notas de cata:

🍊 Mermelada de naranja: Dulzor cítrico y jugoso que aporta frescura.

🌰 Almendras: Toque suave y tostado que añade cuerpo.

🍫 Chocolate: Profundidad achocolatada que redondea el perfil.

🍯 Miel: Final dulce y sedoso que deja una sensación aterciopelada.

Con una puntuación SCA de 86,5, este café ofrece una taza balanceada, de cuerpo medio-alto y final prolongado. Ideal para disfrutar solo o en métodos filtrados que resalten su dulzura y complejidad.