Bolivia Caranavi – Finca El Edén

Este café nace en la región de Caranavi, el corazón cafetero de Bolivia, donde la altitud y el clima templado permiten desarrollar perfiles sensoriales únicos.

En la Finca El Edén, los granos de variedad Pacamara pasan por un proceso natural con fermentación anaeróbica, que realza la dulzura y la complejidad aromática del café. El resultado es una taza elegante, de cuerpo medio y textura aterciopelada.

Su perfil combina notas de vainilla, té rojo, especias y albaricoque, creando una experiencia aromática cálida y envolvente, ideal para los amantes de los cafés con personalidad y matices dulces.

Notas de cata: Vainilla · Especias · Té rojo · Albaricoque
Variedad: Pacamara
Proceso: Natural · Fermentación anaeróbica
Altitud: 1600 m.s.n.m.
Tostado: Málaga, España
Puntuación SCA: 88 puntos