Desde las fértiles tierras de Turrialba, Costa Rica, llega este café singular cultivado en la histórica Finca Aquiares Estate, una de las fincas más emblemáticas del país. Esta variedad Mariana, cultivada a 1,400 m.s.n.m., ha sido procesada mediante el método Red Honey, logrando un equilibrio ideal entre dulzor, acidez y cuerpo.

Su perfil sensorial recuerda a vinos tintos jóvenes y jugosos, con una dulzura envolvente que lo hace único en su categoría.

Notas de cata destacadas:

• 🍇 Uva & Mosto: Notas frescas y jugosas que evocan fermentación frutal natural.

• 🍷 Vino tinto: Cuerpo medio con acidez balanceada, ideal para los amantes del vino y el café.

• 🍬 Panela & Pasas: Dulzura densa y prolongada, con un retrogusto cálido y complejo.

Con un puntaje SCA de 87, este café ha sido tostado en Málaga con perfil medio-claro para preservar su complejidad frutal y su riqueza aromática. Una elección perfecta para métodos como V60, Chemex o Aeropress.

Explora la riqueza cafetera costarricense en cada taza. Roasted in Málaga for you.