Colombia - Castillo Cenicafé 1
Sumérgete en la esencia de las montañas colombianas con este café de especialidad proveniente de Tolima, Chaparral (Finca La Miranda). La variedad Castillo Cenicafé 1 ofrece una experiencia de sabor única, cuidadosamente seleccionada y procesada.
Notas de cata:
- Manzanilla: Un toque herbal delicado que refresca.
- Lima y Miel: Dulzura cítrica equilibrada con suavidad.
- Limoncillo: Un perfil fresco y vibrante que despierta el paladar.
- Chocolate: Un fondo profundo y reconfortante.
Cultivado a 1850 m.s.n.m, este café lavado con oxidación de 18 horas logra una complejidad de sabores excepcional. Con un puntaje SCA de 86, refleja el cuidado y la precisión en cada grano, resaltando su balance perfecto entre dulzor, cuerpo y acidez.
Tostado en Málaga, este café de origen único es ideal para quienes buscan descubrir la riqueza de Colombia en cada taza. ¡Disponible ahora para una experiencia incomparable!
