Costa Rica - Centro Americano
Explora las tierras volcánicas de Costa Rica con esta joya de café de especialidad proveniente de Turrialba (Finca Alquaires). La variedad Centro Americano crece en altitudes ideales, desarrollando un perfil de sabor único y vibrante.
Notas de cata:
- Caramelo: Una dulzura suave y reconfortante que abre la experiencia.
- Dátil: Matices de frutos maduros que aportan profundidad.
- Mazapán: Un toque sutil y almendrado que enriquece el perfil.
- Manzana Roja: Un frescor afrutado que eleva la complejidad.
Cultivado a 1400 m.s.n.m y procesado con el método lavado, este café resalta por su claridad y equilibrio, con un puntaje SCA de 86. La precisión en el tostado resalta su riqueza y armonía, logrando una taza suave pero con carácter.
Tostado en Málaga, este café de origen único es perfecto para quienes buscan descubrir el arte y la pasión de los caficultores costarricenses. ¡Disfruta la calidad en cada sorbo!
4o
