Un café delicado, dulce y muy aromático. ✨

Este lote proviene de Pereira, Risaralda (Colombia). La variedad Caturra fue procesada mediante lavado con fermentación “culturing”, una técnica que utiliza cultivos controlados para resaltar la claridad y complejidad del café.

En taza es elegante y equilibrado. Destacan notas a melón, melocotón y flores suaves, acompañadas de un dulzor a caramelo que aporta redondez y un final largo y agradable. 🍈🍑🌸

Un café expresivo y refinado, ideal para métodos filtrados donde sus aromas florales y frutales pueden abrirse con claridad.

Perfil en taza
🍈 Melón · 🍑 Melocotón · 🌸 Floral · 🍬 Caramelo

Origen: Risaralda, Colombia 🇨🇴
Región: Pereira
Variedad: Caturra
Proceso: Lavado · Fermentación culturing
Altura: 1500 msnm ⛰️
Puntaje: SCA 89 ⭐

Tostado en Málaga para resaltar su dulzor natural y perfil aromático. 🔥